產(chǎn)品中心
| 產(chǎn)品名稱： | 酪蛋白磷酸肽（CPP）酸水解酪蛋白 | |
| 產(chǎn)品類別： | 微粉、復(fù)方、比例提取物 | ||
| 產(chǎn)品用途： | 出口及研發(fā) | ||
| 點擊次數(shù)： | 4287 | ||
| 發(fā)布時間： | 2016-02-02 | ||
| 產(chǎn)品介紹 | |||
一、簡介
酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，經(jīng)過精制、純化制成，其核心結(jié)構(gòu)為：—Se r（P）－Se r（P）－Se r（P）－G lu－G lu－（Se r：絲氨酸，G lu：谷氨酸，P： 基）。這一結(jié)構(gòu) 中的 絲氨酸殘基（－Se r（P）－）成簇存在，在腸道PH弱堿性環(huán) 境下帶負(fù)電荷，可阻止消化酶的進一步作用，
二、性狀
酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides,簡稱CPP），來源于 蛋白質(zhì)---牛乳酪蛋白，
聲明： 上禾生物是一家植物提取物生產(chǎn)銷售公司，產(chǎn)品僅面向研發(fā)及出口企業(yè)。本公司產(chǎn)品不針對個人消費者。 | |||
